小狐狸的秘密天空

這次LOOK又推出全台好試民的活動囉！

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周六宅配出現在家裡，心想冷凍應該是食品吧~

打開兩包川饌美食懶人麵出現囉~~裡面還附有一些店家DM簡介。

懶人麵光聽就覺得是很簡易在家裡製作的麵食，前些日子不是有台南的乾麵幾乎半年才訂的到貨。

因此考量現代人忙碌的生活型態，要方便快速的調味料裡，就是很重要啦！

先看看包裝，還滿大一包的唷！依據女生的胃容量可能要兩人一起分著吃吧~男生的胃應該可以吃滿飽的！

我還滿喜歡這家店的名片，因為紅色的字體就覺得很火熱很辣的感覺，黑色封底就超明顯的啦~

很符合四川味道，但是就是可惜這次試吃都沒辣！(看來下次要捧場麻辣鍋底了....)

 
店家還把他們店內功夫菜製作成明信片大小，

從左邊蘇杭東坡肉、蟹黃獅子頭、蔥烤鯽魚，我對第三道的魚頗有興趣，因為感覺連魚頭都很嫩很入味~~

明信片的背面則是教導消費者當拿到包裝商品後如何加熱，像是東坡肉和獅子頭要解凍隔水加熱，或用蒸煮

鯽魚解凍後直接吃風味更棒，讚唷！正種烹調方式都很適合懶人的我耶~

因為加熱太容易阿！完全不用弄到調味，重點保證是煮熟的~(我是廚藝白癡~所以對我是一大福音)

另外附了一張產品DM，麻辣鍋的封面實在很容易聯想到四川！

裡面放了有機滷味系列、沾醬系列、功夫菜、川味麻辣鍋的配料，光看圖片有沒有口水直流。

我都覺得這次試吃只有懶人麵實在太少了，應該要提供一點點麻辣鍋的鍋底品嚐看看辣度如何？

此外這家店很貼心的幫醬做了很詳細的DM說明，甚至連怎麼做菜拌入都有講解唷！

頂級XO櫻花蝦醬，可以做櫻花蝦鮮貝、櫻花蝦XO醬炒飯(這道一定很好吃，我這次吃懶人麵就是吃這醬料包~~讚，等等繼續看我就會分享了)

另外炒菜也可以放一點櫻花蝦，還有櫻花海鮮豆腐袍

另外一種是紅麴香椿醬，這我還滿少聽到香椿和紅麴合體，所以店家也有教怎麼煮。

包括羅蔔紅燒肉、麻婆素豆腐、紅麴豆皮壽司、香椿素炒飯，感覺都不錯唷~~

接下來就是今天試吃的重頭戲啦~~就是展現我懶人功夫的地方啦！

今天試吃兩種口味，櫻花蝦醬拌麵和酢醬刀削麵。

其實兩包的分量對女生來說有點多，我等等會把家中一般的盤子拿出來，麵體煮好後放上，大家就可以知道分量啦！

外包裝可以從紙條看出內容物，而且塑膠就是川饌很明顯的標示，外包裝超完整的唷！

我先吃酢醬刀削麵，內容物就兩個，一個是刀削麵，一個是酢醬的醬料包。

煮法超簡單，先準備一鍋水，煮開100度後，感緊把麵丟入，這時候一定要用筷子把麵體攪開來，不然一整坨就糊掉啦~~

然後因為我是從冷凍庫拿出來，醬料包還是冷凍狀態，所以其實我有拿去微波一下~

但是我會建議醬料包放到常溫退冰，到時候用麵體去攪拌溫熱。

(說真的醬料包還是我自己弄出的想法，因為說明書上沒說醬料包怎麼處理？我只好自己想辦法~因此不知道是不是標準流程)

麵煮開會膨脹，然後浮在熱水上，因為醬料被我微波就軟化熱滋滋~~

趁熱感緊攪拌，要讓麵條充分沾上醬料。

老實說酢醬剛打開好香唷~~這有點像肉燥麵超香。

超香的~~而且麵條都被酢醬裹的油油亮亮，讚唷~~

看到上面的分量了吧~~我可沒有拿特殊盤子唷~我還是拿一般的盤子，麵很多吧~

而且還看的到肉絲連肥肉都有唷~~所以很真材實料！

咬一口麵很Q，醬料真得滿好吃的~~我滿喜歡刀削麵的Q度，而且醬料也給得滿多~所以整包麵幾乎都可以裹到醬汁

而且醬料不鹹，所以很順口外加香的乾拌麵！

我以前會覺得刀削麵很不容易入味，但是其實是調味的醬料包很重要，才能讓麵條裹醬+醬料味道凸顯，好吃唷~

隔天晚上我跟我家老爺弟弟決定一起享用另一包櫻花蝦醬拌麵~~

(老爺不在家，我實在吃不完一包，只好拜託弟弟幫我分擔一半的麵~~哈~)

這次的內容物除了刀削麵和櫻花蝦醬之外，多了一包高湯包唷~

把水煮開後把麵體丟入，先將醬料擺放在盤子內。

挖~~今天的櫻花蝦醬好香唷~~連高湯味道都好香~~

我還沒拌麵，家裡的人都一直聞到很香的味道衝到廚房問我煮甚麼？

麵煮開後，感緊與醬料混合。

今天的醬是櫻花蝦，屬於淡口味(因為吃起來跟酢醬的濃郁有差，但是香度更好)

櫻花蝦醬脆脆的，還可以看到整隻櫻花蝦唷~

但是我個人覺得單吃醬是很棒，但是裹麵醬料稍微淡了一點，所以跟刀削麵混合，會覺得味道不夠重！

不過炒菜我覺得很適合，因為後來家中的晚餐有一些菜與醬料混合真的好吃耶~

淡口味的醬料應該要跟細的麵條混合會很棒~

不過刀削麵真的Q度很棒，我很喜歡看到冷凍麵煮熟變膨脹，透明白色的麵體讚！

今天的試吃活動很成功！

家人都還滿喜歡這樣的口味，對於現在人飲食追求方便快速，這真的也是不錯的選擇~~

我會建議上網去看看其他的菜色囉~~

川饌美食懶人麵連結   http://justhot.shop.rakuten.tw/c/0000051799/

川饌美食館樂天首頁連結 http://justhot.shop.rakuten.tw/

因為這次試吃的樣品是懶人麵，其實上網仔細看還滿多川饌的食品！

而且滿多電視台也都有報導，光看製作就覺得流滿多口水了~

裡面有我家老爺特愛的麻辣鍋底，剛發現還有特別針對小倆口設計的組合餐！

過年過節一些功夫菜，像是東坡肉、佛跳牆、獅子頭...，解決主婦要在廚房待很久的時間~

另外這次懶人麵除了上面的包裝外，也有單純的醬，醬我比較喜歡，因為可以隨自己喜好搭配不同的麵體

現代人廚房都簡便為主，所以煲湯很費時費力就幾乎不會用，我看川饌還有一些滋補補氣的養生湯品，

我比較覺得覺得新奇的馬太鞍豆蹄筋湯，感覺是很有膠質的湯唷~女生應該會滿喜歡的！

更好玩的是這家店居然有滷味耶~雞翅、鴨舌、花枝丸、豆干...都有~看來看照片顏色滷汁應該滿夠味的吧~

(上圖是擷取店家網頁的圖片，實在是用講的感覺不出來啦！看照片就覺得愛吃辣得應該會滿喜歡的！)

有點覺得可惜，怎麼這次沒有吃到這些美食的試吃呢，看來有機會再買來吃吃看~

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