小狐狸的秘密天空

坐落在內湖園區內的一家店，今天是母親節，店家早已客滿，超多人。

老爸老媽非常推薦這家料理，能夠深得老爸老媽刁鑽的嘴，這家店可不容小覷。

帶點日式風格，這家店標榜著川菜~~但是帶點新創意的客家料理。

店內黑色系列，我最喜歡就是大廳著這盞燈，放射狀感覺特別醒目，而且燈光隨著著水晶燈柱，散法下來~

櫃台還放了一個很好玩的溫度計....第一次看到~~

超好玩~~還在那邊研究很久，看到他裡面有很多顏色的玻璃，上面都吊著很多牌子~代表著溫度

當室內溫度拿到某一個牌子時，則牌子就會往下掉，

因此看看還留在最上頭的是26和28度C，所以現在還未達26度，往下找找就發現大約24度C

今天的位置在二樓，走上樓梯就可以看到很雅致的擺設

今天我們家五個人，卻點了七菜一湯...哈...我們太會吃了

組合的菜單讓人不用傷腦筋想要點甚麼，不過當我們今天吃完後，我們還是喜歡自己點菜的~~

因為都是自己愛吃的ㄇㄟ~~下次要改變策略，不過今天是人真的很多，我們又忘了訂位，避免麻煩~~所以還是吃套餐最快。

今天的菜單有紫蘇雞柳、鐵板鮮蚵、薑絲大腸、蒜香軟絲、豆瓣鮮魚、老皮嫩豆腐、客家野蔬、鮪魚蛤蠣湯另外我們還多點了一道鐵板牛柳

小菜先出現，泡椒柳葉魚好好吃唷～煮的超級入味~~剝皮辣椒的味道真的好吃~~

另外一道豆干，味道也很正點，別看到紅色辣椒就覺得很辣，沒有啦~~但是吃在嘴裡豆干咬起來很有味道，讓人很忍不住多咬很多口

兩道小菜咬在嘴哩，都有那種汁液的感覺，讓人很開胃。

下次推薦可以多吃這個柳葉魚~~好好吃唷~~

苦瓜鹹蛋，好吃~~苦瓜的苦味第一口的時候有一點點~~但是有鹹蛋的鹹味中和

苦瓜的滋味咬在嘴裡脆脆的，而且有鹹蛋的鹹甜香，我喜歡~~看起來鹹蛋不多，但是搭配的滋味剛剛好

苦瓜吃到後面不苦耶~~而且我吃一堆...哈...特別規定要讓給我吃...

點了一瓶酸梅汁~~哈...這是我們點的菜裡面覺得最貴的...而且我們當天還點了兩瓶~~超貴~~

不過說真的我不喜歡酸梅汁，因為多數的酸梅汁都帶酸帶苦味，喝在嘴裡就覺得苦苦的~~

可是這款很順口唷~~因為可能是標榜油切，所以有點類似酸梅茶~喝在嘴裡不會有過度濃郁，酸味也搭配得剛剛好~~很適合可以多喝幾口

難怪我們就這樣喝了兩瓶~~

肚子鱷啦~~終於上菜啦~~

這裡的菜色都很下飯，所以來這裡多吃飯吧~~真的每道菜跟飯都好搭配唷~~

薑絲大腸，光看到滿滿的薑思就覺得嘴裡都是酸酸的滋味~~

但是我好喜歡滿滿的薑~味道很正點，趕緊來一碗飯吧...但是沒想到我第一道菜就嗑掉一碗飯了耶~~

鐵板牛肉~~哈...我不吃牛肉~~不過老爺和老爸都說肉很嫩，咬起來多汁~味道好好吃~~

兩個人都異口同聲對這道牛肉讚不絕口，可惜我不能吃，但是光看到上菜的肉軟嫩嫩就知道...應該很有彈性。

蒜香軟絲~~軟絲炸的外皮有脆度，但是保有裡面的軟和多汁

我很配合廚師，因為在盤子上面看不到一堆濃稠的醬汁~~軟絲表皮也帶點淡淡的褐色而已

但是咬在嘴裡超級夠味，不知道怎麼處理可以讓軟絲可以吸進味道。

老皮嫩豆腐，我好喜歡這道菜~~醬汁鹹中帶微甜，然後豆腐的外皮炸得酥脆

但是因為包裹著醬汁，所以外皮吸了飽飽滿滿的醬汁~

咬在嘴裡後，裡面是蛋豆腐，熱呼呼的吃在嘴裡好滿足唷~

醬汁可以搭配飯~好香~~我覺得拌麵也超讚！

鐵板鮮蚵～哈...最近吃太多新鮮的蚵仔，所以看到這些就不足為奇了~~

不多作介紹~~下飯~~味道重，不過就是鹹了點~~

口味很好吃~蚵仔新鮮~煮起來都沒有破而且滋味很夠。

紫蘇雞柳~~雞肉可以炸到皮收縮，但是裡面的肉還有肉汁~~

看起來就烏漆媽黑的感覺，可是夾起一口咬在嘴哩，好好吃唷~~而且旁邊有很多的醬片，

紫蘇的味道也滿重，所以挾起來光聞就好香唷～口水就不自主在嘴裡流~

咬在嘴裡~肉和骨頭很容易分開~肉越咬越香~

豆瓣鮮魚～我個人不愛的料理~~

因為這道料理可以說是創意菜色~~這道菜的豆瓣裡面有著滿滿的酒釀~

吃在嘴裡就是吃到很多甜酒釀的滋味，說真的很特別~

豆瓣的醬汁帶點南洋風格~但是就是可以吃到酒釀的酒味~讓我就不太愛這道菜了~~

下次我想換成四方封肉~~

鮪魚蛤蠣湯~~湯很鮮甜~裡面底下有很多的鮪魚和蛤蠣

湯頭清淡，因為有很多蛤蠣就甜，然後料裡面有很多的蔬菜和料，好好吃唷~~

目前唯一一道不會讓我再多吃飯的料理了~~今天吃好多飯唷！

客家鮮蔬，炒豆苗~~

這道菜我原本以為是普通的菜種類~~但是吃在嘴裡滋味不同耶~~

一直在想說到底是甚麼~但是很好吃，回到家過了一兩周才發現原來這是豆苗~

不然我差點以為他是變種空心菜了。

飯後甜點就是簡單的醃芭樂和麻糬~~今天的甜點稍微弱了點

印象中老爸說偶而也會有薏仁湯，或是一些甜點...之前他們來還有喝到老闆娘特調特煮的飲料~~好好喝唷~

今天的客人太多..所以也沒多額外準備甚麼，不過貼心的店家還是準備康乃馨祝福用餐的媽媽

[ 地址 ] 台北市內湖區瑞光路513巷22弄15號 
[ 交通位置說明 ] 內湖科學園區內仁寶大樓後面‧面對洲子二號公園，TVBS電視台旁，搭捷運西湖站下車，步行5分鐘。餐廳旁停車方便 
[ 電話 ] 02-87525382 
[ 營業時間 ] 11:00~21:00 

http://tw.myblog.yahoo.com/xssp87525382/

提供了我這次去的菜單~~當然價格還是依據店家實際的價位

不過很多好吃的料理，就只能期待下次再去~挺推薦這家好吃的店。