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目前分類:東部美食 (3)

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上次的環島旅遊還有好多吃的沒介紹到,因為上次花蓮太好玩,所以我們安排了三天的花蓮旅程。

這次雖然是十天的玩法,不過真的很值得~~

因為一早到花蓮海洋公園玩,玩了一整天想說去尋找我想吃的冰店。

豐春冰果店,據說這家冰果店是採用傳統的製冰技術製作古早味的甘蔗冰唷~

愛吃的我還是開車跑去,但是去的時候大概下午四五點了

原本想吃芋頭甘蔗剉冰,卻發現店似乎今天沒有營業,裡面只有老婆婆和老公公在準備晚餐吃飯。

有點可惜了...下次應該先問問有沒有營業?我想這應該就是遺留給下次到花蓮必到的景點吧!

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一到花蓮,其實肚子已經餓了許久,因為在中橫的路上都沒有甚麼店家,從清境出發離開的時候也忘了帶了一些東西在車上。只有中午在車上啃了一包王子麵和乖乖,但是還是沒辦法解決肚子磯哩咕嚕亂叫一通。還好出發時有準備了一些花蓮小吃的地址,順口就乾脆來個下午茶好了~

炸蛋蔥油餅,我之前在士林夜市吃,好香好好吃,決定來吃正宗的始祖。才四點多門口排了一堆的人,哇~~生意也太好了吧~~來到這裡記得先趕緊找訂購的人員,千萬不要傻傻的排隊。因為大家都是先點好然後會口頭得到一個號碼,依序號碼領小吃,所以外面那堆人都已經點好了,就是在等那熱騰騰的蔥油餅。

DSCN1169.JPG 

一個小小的發財車,擠了四個人,對面的阿姨負責桿皮, 面對油鍋的人負責下蛋 (炸蛋), 另一個把炸好的蔥油餅和炸蛋整合抹醬, 最後一個人寫訂單收錢,每個人都忙得要命。還得撥時間出來接電話,然後還有外送呢~忙翻天。

炸蛋活生生的把一顆生雞蛋丟到熱油鍋中去炸,蔥油餅也是桿好就立即往油鍋放,所以油鍋裡蛋和蔥油餅都被熱油炸出澎澎的感覺,然後蛋並不會炸到熟,把蛋和蔥油餅在油鍋中結合在一起,另外一個人就是把蔥油餅塗上滿滿的醬汁(畢竟蔥油餅和蛋都算尚未調味的食物)。

我們買了都是加蛋的,一個辣一個不辣,推薦吃辣的味道比較重,味覺比較好。

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自強夜市是這趟到花蓮,我跟老爺都直說要再去的夜市。

當然一到花蓮二話不說就先跑到夜市去囉,難得夜市才剛開始沒甚麼人。

第一家烤肉簡直就是自強夜市的招牌阿~~人超多的~但是說真的超好吃的

我這趟環島~連續兩天都到自強夜市報到。

DSCN1188.JPG 

種類滿多樣的,而且其實每一種材料都有特殊醬料,

第一家烤肉我超推薦吃烤肉。嫩嫩的肉和濃厚的醬汁超棒的啦~

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