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喬巴妹是一個麵食主義者,從一開始的副食品就對吃米飯過敏(頭一回聽到)
所以米精反而吃得少,卻發現麥精卻異常受到喜歡,而且一點過敏現象都沒有(一度懷疑她前輩子是外國人唷~)
第一口要先喝湯,品嘗湯頭,這一點跟她那位獅子爸爸很像,愛喝湯比愛吃料來的多~
但是喝湯沒辦法飽ㄇㄟ,還是要吃點料才可以~
回家一開始都會煮粥、或是跟大家一起大口吃飯吃菜,偏偏喬巴妹都不愛,老是會說要吃麵
反而一個清湯掛麵的,會讓她比較有胃口,研究到底哪一種煮法是她的最愛
請姨婆示範了一次雞湯麵的煮法,決定假日要來效法一次~~
(實驗了一個晚上,有發現喬巴妹比較愛唷!可惜我的筍子放了不夠多,而且也沒有特別多煮一下~少了很多煲湯味道)
謝謝阿姨拍照示範SOP,這可是喬巴妹的超愛最愛食物
首先,麵先用滾水煮熟,然後喬巴妹喜歡筍子 所以可以跟排骨一起煮
再把熬好的高湯加上剛煮好的麵
在加上他喜歡吃的紅蘿蔔 或蔬菜就ok囉,營養加分的雞湯或是排骨麵就完成啦~
這樣喬巴妹在姨婆就可以開心得吃上半碗以上,還會說"還要還要"
只是看似簡單,其實還是得要多研究~~加油啊....我這位廚藝不精的媽媽,又是一個大挑戰了~
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